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Gebackene Eier mit Schinken und Käse

Gebackene Eier mit Schinken und Käse

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 297 kcal
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Wie gesund ist Gebackene Eier mit Schinken und Käse?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
6 Ei
200 ggekochter Schinken
1 EL Butter
100 ggeriebener Gouda
1 Bund Schnittlauch
Salz Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1/2

Schinken in feine Streifen schneiden. Butter erhitzen, Schinken unter Rühren anbraten, in eine feuerfeste Form geben. Eier darüber aufschlagen und im Backofen unter dem Grill zu Spiegeleiern braten.

Schritt 2/2

Käse darüberstreuen und unter dem Grill schmelzen lassen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und vor dem Servieren darüberstreuen, mit Salz und Pfeffer würzen.

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