A
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Gebratene Apfelringe mit Honig
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 322 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
322 Kcal (15,3 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
8,2 g
Zucker gesamt
41 g
33 mg
Harnsäure
34 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
16,8 µg (28 %)
Niacin
0,8 mg (6,7 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
10,2 µg (25,5 %)
Vitamin C
40 mg (42,1 %)
298 mg (7,5 %)
16 mg (1,6 %)
19 mg (6,3 %)
0,8 mg (5 %)
3 µg (2 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
2
Portionen
2 EL Butter
1 unbehandelte Zitrone Saft und Schalenabrieb
2 ELflüssiger Honig
2 EL Amaretto (Mandellikör)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Äpfel waschen und mit dem Ausstecher die Kerngehäuse entfernen. Apfel in Scheiben schneiden und in heißer Butter anbraten.
Schritt 2/2
Zitronensaft und -schale, Kardamomkapseln und Honig zufügen. Alles ca. 2-4 Minuten schmoren lassen. Amaretto zugeben. Zum Servieren Apfelscheiben auf Tellern anrichten.
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