A
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Gebratene Rindersteaks
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 286 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
286 Kcal (13,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
1 mg (71,4 %)
4 µg (100 %)
gesättigte Fettsäuren
4,2 g
Zucker gesamt
0 g
102 mg
Harnsäure
220 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
0,2 µg (0,3 %)
Niacin
17 mg (141,7 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
2 mg (40 %)
10 µg (25 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
676 mg (16,9 %)
7 mg (0,7 %)
44 mg (14,7 %)
4,7 mg (29,4 %)
0 µg (0 %)
8,8 mg (110 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Öl in einer Pfanne erhitzen.. Die Steaks in das sehr heiße Fett geben und bei größter Hitze 1 Minute von jeder Seite anbraten. Die Hitze reduzieren und die Fleischscheiben etwa 2 - 4 Minuten pro Seite braten.
Laden
Schritt 2/2
Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und in Alufolie gewickelt etwa 5 - 10 Minuten ruhen lassen.
Produktempfehlung
Vorbereitungszeit: ca. 5 Min. Garzeit: ca. 15 Min. Pro Person Kilojoule: 1256 kJ Kilokalorien: 299 kCal Fett: 13 g Eiweiß: 47 g Kohlenhydrate: 0 gWürden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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