A
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Gegrillte, marinierte Hähnchenteile
Zubereitung:
280 Min
280 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1075 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1075 Kcal (51,2 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
1 mg (90,9 %)
Vitamin B₆
3 mg (214,3 %)
2,6 µg (65 %)
gesättigte Fettsäuren
18,5 g
Zucker gesamt
2 g
598 mg
Harnsäure
695 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
4,7 mg (58,8 %)
Vitamin K
0,1 µg (0,2 %)
Niacin
65,6 mg (546,7 %)
78 µg (26 %)
Pantothensäure
5,9 mg (118 %)
13,6 µg (34 %)
Vitamin C
21 mg (22,1 %)
1.670 mg (41,8 %)
132 mg (13,2 %)
122 mg (40,7 %)
4,5 mg (28,1 %)
62 µg (41,3 %)
6,2 mg (77,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Hähnchenflügel waschen und trockentupfen. Joghurt und Öl glattrühren. Knoblauch schälen und mit der Chilischote fein hacken. Unter den Joghurt mischen und mit den Gewürzen und Zitronensaft würzen. Die Flügel in die Marinade stecken und zugedeckt 4 Stunden ziehen lassen. Den Grill vorheizen und die Flügel in ca. 15 Minuten goldbraun grillen. Nach der Hälfte wenden und nochmals mit Marinade bestreichen.
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Schritt 2/2
Dazu eine fertige Chilisauce.
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