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Gemüseraclette mit Garnelen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 219 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
219 Kcal (10,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
2 µg (50 %)
gesättigte Fettsäuren
6,7 g
Zucker gesamt
3 g
126 mg
Harnsäure
128 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
4,3 mg (53,8 %)
Vitamin K
7,5 µg (12,5 %)
Niacin
7,2 mg (60 %)
63 µg (21 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
6,3 µg (15,8 %)
Vitamin C
25 mg (26,3 %)
504 mg (12,6 %)
362 mg (36,2 %)
77 mg (25,7 %)
1 mg (6,3 %)
81 µg (54 %)
3,1 mg (38,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 ggemischtes kleingeschnittenes Gemüse nach Wahl
300 g Garnelen küchenfertig
150 g Raclettekäse in Scheiben
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Zubereitung
Schritt 1/3
Gemüse in kochendem Salzwasser 4 Minuten kochen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Raclettegerät vorheizen. Käse und Garnelen auf einer Platte anrichten. Gemüse ebenfalls anrichten.
Schritt 3/3
Gemüse, Garnelen und Käse in die Raclettepfännchen legen und im heißen Raclettegerät ca. 6 - 8 Min. überbacken.
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