A
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Glühwein mit Honig
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 241 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
241 Kcal (11,5 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
29 g
0 mg
Harnsäure
47 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
8,3 µg (13,8 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
48 µg (16 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
6,8 µg (17 %)
Vitamin C
105 mg (110,5 %)
579 mg (14,5 %)
109 mg (10,9 %)
44 mg (14,7 %)
2,2 mg (13,8 %)
17 µg (11,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 unbehandelte Orangen
200 ml Johannisbeersaft oder anderer Beerensaft
600 mlleichter, trockener Rotwein
3 EL Honig
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Orangen waschen. Von einer Orange 4 schöne Scheiben abschneiden, von einer weiteren Orange die Schale abschneiden (ohne weiße Haut). Von allen Orangen den Saft auspressen. Den Saft mit der Schale, dem Beerensaft, dem Rotwein, Honig, den Gewürznelken, dem Sternanis und der Zimtstange aufkochen lassen. Etwa 10 Minuten bei niedriger Temperatur nur noch ziehen lassen.
Laden
Schritt 2/2
Die Orangenscheiben auf die Gläser verteilen und den Glühwein durch ein Sieb in die Gläser gießen und Glühwein mit Honig servieren.
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