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Weißer Glühwein mit Apfelsaft
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 163 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
163 Kcal (7,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
16 g
0 mg
Harnsäure
17 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
17 µg (5,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
2,2 µg (5,5 %)
Vitamin C
36 mg (37,9 %)
217 mg (5,4 %)
36 mg (3,6 %)
19 mg (6,3 %)
0,6 mg (3,8 %)
8 µg (5,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
6
Portionen
2 cmfrischer Ingwer
1 unbehandelte Zitrone
2 unbehandelte Orangen
400 ml Weißwein
100 ml Apfelsaft
100 ml Kornbrände
1 TL Kardamomkapsel
1 Prise Muskat
50 gbrauner Zucker
4 halbe Zimtstangen zum Dekorieren
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Die Zitrusfrüchte heiß waschen, trocken reiben und die Schale dünn abschneiden. Den Saft auspressen. Alles mit dem Ingwer, dem Weißwein, dem Apfelsaft, dem Kornbrand, dem Kardamom, Muskat, Zimt, Nelken und Zucker erhitzen, aber nicht kochen lassen. Etwa 15 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb in 4 Gläser gießen.
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Schritt 2/2
Weißer Glühwein mit Apfelsaft mit Zimtstangen garniert servieren.
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