A
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Glühwein mit Ingwer
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 496 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
496 Kcal (23,6 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
87 g
0 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
4 µg (1,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
1,9 µg (4,8 %)
Vitamin C
5 mg (5,3 %)
301 mg (7,5 %)
24 mg (2,4 %)
31 mg (10,3 %)
2 mg (12,5 %)
22 µg (14,7 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
1
Portion
175 mltrockener Rotwein
25 ml Portwein
TLabgeriebene Zitronenschale
1 Nelke
1 Kardamomkapsel (angedrückt)
1 Stück Ingwer (ca. 1 cm)
80 gbrauner Zucker nach Belieben
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Zubereitung
Schritt 1/3
Rotwein, Portwein, Zitronenschale, 1/4 Zimtstange und die anderen Gewürze in einem kleinen Topf erhitzen (nicht kochen lassen).
Schritt 2/3
Ingwer schälen, in Scheiben schneiden und zufügen. Nach Geschmack süßen und alles 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3/3
Zimtstange in ein feuerfestes Glas geben, den Glühwein durch ein feines Sieb hineingießen und heiß servieren.
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