A
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Glutenfreie Müsliriegel
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 164 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
164 Kcal (7,8 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Zucker gesamt
14 g
7 mg
Harnsäure
22 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
12,1 µg (20,2 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
21 µg (7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
5,3 µg (13,3 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
152 mg (3,8 %)
23 mg (2,3 %)
43 mg (14,3 %)
1,2 mg (7,5 %)
1 µg (0,7 %)
1 mg (12,5 %)
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Zutaten
20
Stücke
75 g getrocknete Mangos
150 g Honig
50 g Rohrohrzucker
60 g Butter
300 gglutenfreie Haferflocken
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne
30 g Sesamsamen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Früchte klein würfeln. Den Honig mit dem Zucker und der Butter in einen Topf geben und schmelzen lassen. Kurz aufkochen lassen und anschließend die Früchte, Haferflocken, Sonnenblumenkerne und den Sesam zugeben und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.
Schritt 2/2
Sofort in ein hohes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und erkalten lassen. Nach dem Erkalten in Stücke schneiden. Glutenfreie Müsliriegel kühl, trocken und dunkel lagern.
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