Gratinierter Toast mit Bananen und Shrimps

Die Brotscheiben toasten. Die Paprikasauce gleichmäßig auf die Toastbrote streichen. Banane schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und auf die Brotscheiben legen.

Die Shrimps auf die Brote verteilen, mit etwas Cayennepfeffer bestreuen und den Dill darüber streuen. Die Brote mit je 1 Käsescheibe belegen.

Die Toastscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und unter dem vorgeheizten Backofengrill 5 - 6 Minuten auf

der mittleren Schiene überbacken, bis der Käse etwas geschmolzen ist. Sofort servieren