A
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Griechischer Eiskaffee (Café frappé)
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 171 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
171 Kcal (8,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,5 g
Zucker gesamt
18 g
48 mg
Harnsäure
1 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
1,7 µg (2,8 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
19 µg (6,3 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
7,8 µg (19,5 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
258 mg (6,5 %)
172 mg (17,2 %)
27 mg (9 %)
1,1 mg (6,9 %)
15 µg (10 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
Für den Shake
400 ml Milch
4 EL Magerquark
2 Kugel Vanilleeis
1 EL Karamellsirup
1 EL Schoko-Kaffeebohne
Für den Kaffeeschaum
1 EL Espresso Instant
1 TL Zucker
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Milch mit dem Quark, dem Eis und dem Sirup in einen Mixer geben und pürieren. Die Schokoladenbohnen untermischen und den Shake auf Gläser verteilen.
Schritt 2/2
Den Kaffee mit dem Zucker und 3-4 EL kaltem Wasser verrühren und mit einem Milchaufschäumer schaumig mixen. Den Kaffeeschaum auf den Shake setzen und mit Strohhalmen garniert servieren.
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