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Gurkencreme im Glas
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 131 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 Handvoll Schnittlauch
300 ggriechischer Joghurt
3 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
rosa Pfeffer zum Garnieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Die Gurke putzen, waschen und würfeln. Den Knoblauch schälen und hacken.
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Schritt 2/2
Den Schnittlauch, Gurke, Knoblauch, Joghurt und das Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In 4 Gläser füllen und mit rosa Pfeffer garnieren.
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