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Hähnchenschlegel vom Grill mit Kräuterbutter
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 930 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 rote Chilischote
2 EL Sesamsamen
1 TLfrisch gehackter Rosmarin
1 EL Ketchup
1 EL Honig
2 EL Zitronensaft
4 EL Sesamöl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Keulen waschen und trocken tupfen. Die Chilischote waschen, halbieren, putzen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
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Schritt 2/2
Mit der Chili, dem Sesam, Rosmarin, Ketchup, Honig, Zitronensaft und Sesamöl verrühren. Die Keulen damit bepinseln und auf dem Grill unter Wenden etwa 20 Minuten langsam goldbraun grillen. Ab und zu bepinseln und zum Schluss mit Salz würzen.
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