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Haferflocken-Beeren-Quark
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 243 kcal
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Wie gesund ist Haferflocken-Beeren-Quark?
Health Score:
/100
Die B-Vitamine in den Haferflocken sind wichtig für die Nerven und die Gehirnleistung. Das Vitamin E der Mandeln macht die Haut geschmeidig und schützt die Zellen.
Nährwerte pro Portion:
243 Kcal (11,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Zucker gesamt
6 g
6 mg
Harnsäure
41 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
16,6 µg (27,7 %)
Niacin
3,3 mg (27,5 %)
64 µg (21,3 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
9,6 µg (24 %)
Vitamin C
46 mg (48,4 %)
310 mg (7,8 %)
61 mg (6,1 %)
61 mg (20,3 %)
1,9 mg (11,9 %)
4 µg (2,7 %)
1,3 mg (16,3 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Mandeln grob hacken.
Schritt 2/3
Beeren putzen, waschen, große Früchte eventuell klein schneiden.
Schritt 3/3
Quark mit 1 EL Wasser und Öl glatt rühren. Alle Zutaten in ein Glas schichten.
Smarter Tipp
Außerhalb der Saison für frische Beeren können Sie auch Tiefkühlfrüchte verwenden.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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