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Himbeer-Johannisbeer-Marmelade

Himbeer-Johannisbeer-Marmelade

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 399 kcal
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Wie gesund ist Himbeer-Johannisbeer-Marmelade?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

3 Glass
250 g Himbeeren
300 grote Johannisbeeren
250 g Gelierzucker 2:1

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Himbeeren und Johannisbeeren waschen und sehr gut abtropfen lassen. Die Johannisbeeren von den Rispen streifen. Himbeeren und Johannisbeere mit dem Zucker mischen und unter Rühren ca. 4 Minuten kochen.

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Schritt 2/2

Noch heiß in Gläser füllen. Die Gläser verschließen, 10 Minuten auf die Deckel stellen, dann umdrehen und auskühlen lassen.

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