A
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Himbeerkonfitüre
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 477 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
477 Kcal (22,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
110 g
0 mg
Harnsäure
38 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
20 µg (33,3 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
61 µg (20,3 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
4,1 µg (10,3 %)
Vitamin C
56 mg (58,9 %)
422 mg (10,6 %)
82 mg (8,2 %)
63 mg (21 %)
2,3 mg (14,4 %)
6 µg (4 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
5
Glass
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 250°C vorheizen.
Schritt 2/2
Die Himbeeren verlesen und mit Zitronensaft, der -schale und dem Vanillemark mischen. Den Zucker gut untermengen und alles auf die vorbereiteten Einmachgläser verteilen. Die Einmachgläser gut verschließen und in eine Bratpfanne stellen. Kochendes Wasser angießen und für ca. 20 Minuten in den Ofen stellen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
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