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Himbeerlikör

Himbeerlikör

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 6355 kcal
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Wie gesund ist Himbeerlikör?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Flasche
1 kg Himbeere
1 l Alkohol ( 96 %)
900 gweißer Kandiszucker

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Himbeeren verlesen und die Vanilleschote leicht einschneiden. Kandiszucker, Vanilleschote und Himbeeren in eine breithalsige, verschließbare Karaffe geben. Die Früchte mit dem reinen Alkohol übergießen.

Schritt 2/2

Die Karaffe an einem dunklen, kühlen Ort stellen und regelmäßig schütteln. Den Likör erst servieren, wenn sich der Kandiszucker vollständig aufgelöst hat (ca. 6-8 Monate).

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