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Himbeersaft
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 203 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Flaschen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Himbeeren abbrausen und trocken tupfen. 300 ml Wasser aufkochen, die Himbeeren hineingeben und mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken. Ca. 5 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Schritt 2/2
Den Saft durch ein feines Sieb gießen und passieren. Mit dem Zucker und dem Vanillezucker einmal aufkochen. Währenddessen die Flaschen mit kochendem Wasser ausspülen. Den Saft heiß einfüllen und gut verschließen.
Produktempfehlung
Sehr gut schmeckt der Himbeersaft als Schorle. Dafür 2 EL Saft in ein Glas geben und mit etwa 200 ml Sodawasser auffüllen.
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