A
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In Folie gebackene Knoblauchknollen
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 142 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
142 Kcal (6,8 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
8 g
0 mg
Harnsäure
15 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
1,5 µg (3,8 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
530 mg (13,3 %)
38 mg (3,8 %)
35 mg (11,7 %)
1,4 mg (8,8 %)
3 µg (2 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Von den Knoblauchknollen unten den Wurzelansatz und oben die Spitzen abschneiden.
Schritt 2/2
Je in ein Stückchen Alufolie einwickeln und im heißen Backofen (200°) in ca. 40 Min. garen.
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