A
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Joghurtspeise mit frischen Früchten und Honig
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 433 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
433 Kcal (20,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
13,7 g
Zucker gesamt
47 g
60 mg
Harnsäure
38 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,7 µg (3,5 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
13,5 µg (22,5 %)
Niacin
1,9 mg (15,8 %)
23 µg (7,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
15,8 µg (39,5 %)
Vitamin C
30 mg (31,6 %)
479 mg (12 %)
179 mg (17,9 %)
30 mg (10 %)
0,7 mg (4,4 %)
7 µg (4,7 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
5
Portionen
300 g Schlagsahne
500 g Naturjoghurt
2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone
1 kgunterschiedliches Obst (z. B. 1 kleine Ogenmelone, Nektarinen, Weintrauben, Äpfel, Birnen)
2 EL Honig
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Zubereitung
Schritt 1/3
Sahne steif schlagen und mit dem Joghurt verrühren. Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronenschale unterrühren.
Schritt 2/3
Das Obst waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3/3
Das Obst auf einer Platte anrichten. Joghurt in eine Schüssel geben. Honig in dünnem Strahl vom Löffel laufen lassen und auf dem Joghurt verteilen.
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