A
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Kaffee-Orangen-Likör
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 2416 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
2416 Kcal (115 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Zucker gesamt
183 g
0 mg
Harnsäure
86 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
1 µg (1,7 %)
Niacin
3,1 mg (25,8 %)
90 µg (30 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
8 µg (20 %)
Vitamin C
182 mg (191,6 %)
831 mg (20,8 %)
176 mg (17,6 %)
68 mg (22,7 %)
2,9 mg (18,1 %)
4 µg (2,7 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
1
Flasche
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Orangen heiß waschen und trocken reiben. Die Schale (ohne weiße Haut) abschneiden und anschließend die weiße Haut gründlich entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln und mit der Schale, den Kaffeebohnen und dem Zucker in ein weites Gefäß füllen. Den Wodka angießen und gut verschlossen 4-5 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schwenken.
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Schritt 2/2
Anschließend filtern und in vorbereitete Flaschen oder Karaffen füllen. Vor dem Servieren noch 3-4 Tage ruhen lassen.
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