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Karamell-Orangen

Karamell-Orangen

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 382 kcal
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Wie gesund ist Karamell-Orangen?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
3 unbehandelte Orange
3 EL Zucker
60 ml Rum oder alkoholfreier Rum

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Zubereitung

Schritt 1/2

Eine Orange auspressen, die beiden anderen in Scheiben schneiden und diese halbieren.

Schritt 2/2

Zucker in einem Topf braun karamellisieren lassen, dann mit Orangensaft ablöschen (Vorsicht Spritzgefahr), Rum zugeben und sirupartig einköcheln lassen. Dann die Orangenscheiben einlegen und unter gelentlichem Wenden im Karamell ziehen lassen.

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