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Kirsch-Milchreis
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 324 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Kirschen waschen und 8 Stück zum Garnieren zur Seite legen. Die restlichen Kirschen entsteinen und auf 4 Dessertschalen verteilen.
Schritt 2/3
Die Zitrone heiß abspülen und 1 dünnen Streifen Zitronenschale abschneiden (am besten mit einem Sparschäler). Die Milch mit der Zitronenschale, der Zimtstange, dem Reis und dem Zucker in einen Topf geben. Bei mittlerer Temperatur unter häufigem Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Zimtstange und die Zitronenschale wieder herausnehmen.
Schritt 3/3
Den Milchreis auf die Kirschen in die Schälchen füllen. Mit Zimtpulver bestreuen. Jeweils mit 2 Kirschen garnieren und warm servieren.
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