A
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Kiwikonfitüre
Zubereitung:
750 Min
750 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 585 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
585 Kcal (27,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
137 g
0 mg
Harnsäure
26 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
26,8 µg (44,7 %)
Niacin
0,8 mg (6,7 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
1,1 µg (2,8 %)
Vitamin C
60 mg (63,2 %)
389 mg (9,7 %)
52 mg (5,2 %)
29 mg (9,7 %)
1,3 mg (8,1 %)
2 µg (1,3 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
8
Glass
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Kiwis möglichst dünn schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 2/3
Die Orange und die Limette auspressen. Den Saft mit den Kiwistücken in eine Schüssel geben und mit dem Gelierzucker mischen. 10-12 Stunden durchziehen lassen.
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Schritt 3/3
Die Fruchtmischung unter Rühren zum Kochen bringen und eine Minute sprudelnd kochen lassen. Den Orangenlikör zugießen und umrühren. Sofort in vorbereitete Gläser geben und verschließen.
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