A

Klassische Kokosmakronen

Klassische Kokosmakronen

Zubereitung:
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 32 kcal
Drucken Drucken
Wochen- planer Wochen- planer
Mein Kochbuch

A

Wie gesund ist Klassische Kokosmakronen?

Health Score:
Health Score
/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

70 Stücke

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

400
EXKLUSIV NUR BEI EAT SMARTER
Infografiken über
Lebensmittel
In unseren Infografiken erfahren Sie alles
über die gesundheitlichen Auswirkungen
eines Lebensmittels.

Zubereitung

Schritt 1/3

Backofen auf 160° vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Eiweisse zu steifem Schnee schlagen. Nach und nach Salz, Zucker und Zitronensaft unter den Schnee rühren und weiterschlagen, bis der Eischnee sehr steif ist und glänzt.

Laden
Schritt 2/3

Kokosflocken mit dem Schneebesen unter den Eischnee heben. Mit zwei feuchten Teelöffeln von der Schaummasse kleine Häufchen abnehmen und auf die Oblaten setzen.

Schritt 3/3

Makronen auf der mittleren Schiene im Backofen in etwa 20 Min. hellgeb backen. Kokosmakronen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

Ähnliche Rezepte

Schoko-Cantucci

Clever naschen

Schoko-Cantucci 5.0
Nussplätzchen
Schoko-Küsschen
Witwenküsse
EAT SMARTER-TOPLISTEN