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Deutscher Klassiker
Klassische Weißwürste
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Wie gesund ist Klassische Weißwürste?
Dass klassische Weißwürste nicht gerade für eine Diät geeignet sind, sollte jedem bewusst sein, denn sie können bis zu 45 Gramm Fett enthalten. Dennoch bestehen sie zu mindesten 52 Prozent aus Kalbfleisch und dieses punktet mit leicht verwertbarem Eisen und Vitamin B12, welches wir für starke Nerven benötigen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Einen großen Topf mit Wasser und 1 TL Salz aufkochen lassen. Hitze reduzieren und Weißwürste ins Wasser geben (nicht mehr kochen lassen). Etwa 5 Minuten ziehen lassen, bis sie innen richtig heiß sind.
Aus dem Wasser nehmen und auf Teller legen. Mit frischen Brezen und süßem Senf servieren.
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