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Knoblauch in Essig eingelegt

Knoblauch in Essig eingelegt

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1006 kcal
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Wie gesund ist Knoblauch in Essig eingelegt?

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Zubereitung

Schritt 1/2

Knoblauchzehen pellen. 1 Liter Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen. Knoblauchzehen hineingeben und ca. 5 Minuten kochen lassen, herausnehmen und abtropfen lassen. Knoblauch mit den gewaschenen Chilischoten und den Lorbeerblättern in Gläser füllen.

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Schritt 2/2

Essig mit 1/8 l Wasser und dem Zucker aufkochen. Heiß über die Knoblauchzehen gießen, Gläser fest verschließen.

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