A
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Kokosmilch-Smoothie
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 336 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
336 Kcal (16 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
18,4 g
Zucker gesamt
30 g
9 mg
Harnsäure
10 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
6,8 µg (11,3 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
23 µg (7,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
9,6 µg (24 %)
Vitamin C
17 mg (17,9 %)
430 mg (10,8 %)
140 mg (14 %)
51 mg (17 %)
2,5 mg (15,6 %)
13 µg (8,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
2
Portionen
50 g Heidelbeeren
50 grote Johannisbeeren
3 EL Kokosraspel
2 ELbrauner Zucker
100 ml Kokosmilch
200 ml Milch
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Beeren waschen, verlesen, vorsichtig waschen und trocken tupfen. In eine flache Schale geben und im Gefriergerät ca. 30 Minuten anfrieren lassen. Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten und wieder abkühlen lassen.
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Schritt 2/2
Die Beeren mit dem Zucker, 2 EL Kokosraspeln, der Kokosmilch und der Milch in einen Mixer geben und pürieren. In zwei Gläser füllen und mit den übrigen Kokosraspeln bestreut servieren.
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