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Kräuter-Eisauce
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 301 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 Ei
6 EL Öl
3 ELgehackte Kräuter nach Belieben
1 EL Zitronensaft
2 TL Senf
Pfeffer aus der Mühle
150 g Schlagsahne
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Eier pellen. Eigelbe und geschälte Knoblauchzehe zerdrücken.
Schritt 2/3
6 EL Öl und gehackte Kräuter unterrühren. Mit Zitronensaft, Senf Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Schritt 3/3
Zum Schluss die gehackten Eiweiße und saure Sahne unterheben.
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