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Lachsspieße
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
8
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Lachs waschen, trocken tupfen und in 24 gleichgroße Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und je 3 Würfel auf einen Spieß stecken.
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Schritt 2/3
Eine Grillpfanne mit etwas Öl ausstreichen und die Spieße je Seite ca. 3 Min. braten.
Schritt 3/3
Zum Servieren je einen TL Mayonnaise aufgeben und mit Estragonblättchen garnieren.
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