A
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Lavendellimonade
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 146 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
146 Kcal (7 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
32 g
0 mg
Harnsäure
14 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
3 µg (1 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
0,3 µg (0,8 %)
Vitamin C
30 mg (31,6 %)
106 mg (2,7 %)
8 mg (0,8 %)
19 mg (6,3 %)
0,4 mg (2,5 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
150 ml Zitronensaft ca. 6 - 7 Zitronen
3 ELunbehandelte abgeriebene Zitronenschalen
120 g Zucker
2 unbehandelte Zitronen
12 Eiswürfel
2 TLgetrocknete Lavendelblüten
frische Lavendelblüte für die Dekoration
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Zubereitung
Schritt 1/4
Den Zitronensaft, die abgeriebene Schale und den getrockneten Lavendel in eine Schüssel geben, 300 ml kaltes Wasser angießen und abgedeckt über Nacht ziehen lassen.
Schritt 2/4
Den Zucker mit 300 ml Wasser zu einem Sirup einkochen und danach abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Den Zitronensaft durch ein Sieb in eine Schüssel abgießen, den Zuckersirup zugeben, alles gut verrühren und in vier Gläser füllen.
Schritt 4/4
Die unbehandelten Zitronen heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenscheiben mit den Eiswürfeln in den Gläsern verteilen und mit Lavendel bestreut sofort servieren.
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