Lebkuchenfiguren

Butter mit Honig und Zucker unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Leicht abkühlen lassen. Gewürz, Ei, Salz und Kakao unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit den Händen unterkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist.

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche 1 cm dünn ausrollen. Figuren ausstechen. Wer

die abgebildeten Figuren backen möchte, sich

Schablone basteln. Auf ein mit

Backpapier belegtes Blech legen. Bei 200°C (Gas: Stufe 3) ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen.

Puderzucker mit wenig Wasser zu einem dicklichen Guss rühren, portionsweise mit Lebensmittelfarbe einfärben, in kleine Spritztüten füllen und die Figuren damit verzieren.