A
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Limonenlikör
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 5115 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
5115 Kcal (243,6 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Zucker gesamt
831 g
0 mg
Harnsäure
120 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,4 mg (30 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
36 µg (12 %)
Pantothensäure
1,6 mg (32 %)
3 µg (7,5 %)
Vitamin C
304 mg (320 %)
1.050 mg (26,3 %)
74 mg (7,4 %)
175 mg (58,3 %)
5 mg (31,3 %)
10 µg (6,7 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Zitronen waschen und die Schale dünn abschälen. Die Zitronenschale für 12 Tage in den Alkohol einlegen, gut verschließen.
Schritt 2/2
Anschließend die Flüssigkeit durch ein Tuch filtern und Restflüssigkeit aus den Schalen drücken. Den Zucker mit 1 l Wasser aufkochen, ca. 10 Minute leise köcheln lassen bis ein zäher Sirup entstanden ist. Den Alkohol und den Sirup miteinander vermischen und in eine Flasche abfüllen. Nach Belieben mit einer Zitronenschale garnieren und gut verschließen.
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