A
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Lobster Roll
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
400 g Hummerfleisch
3 EL Mayonnaise
2 EL Crème fraîche
1 TL Senf
1 Spritzer Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
2 großes Blatt Kopfsalat
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Brötchen auf beiden Seiten toasten, dann in der Mitte auseinander schneiden.
Schritt 2/3
Mayonnaise mit Creme fraiche, Senf und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hummerfleisch grob zerbröckeln und unter die Sauce heben.
Schritt 3/3
Salatblätter waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Brötchen damit belegen und mit Hummer füllen. Sofort servieren.

