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Lobster Roll
20 Min
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Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Step 1
Alle Zutaten bereitstellen. Den Sellerie waschen, putzen und klein würfeln.
Step 2
Das ausgelöste Hummerfleisch klein schneiden.
Step 3
Das Hummerfleisch mit dem Sellerie in einer Schüssel vermischen.
Step 4 und 5
Die Mayonnaise zufügen und untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Step 6
Die Butter in eine heiße Pfanne geben.
Step 7
Die Brötchen hineingeben und 2-3 Minuten goldbraun braten.
Step 8 und 9
Mit einer Kochzange wenden und auf der anderen Seite ebenfalls goldbraun braten. Dann herausnehmen und auf die Arbeitsfläche legen. Kurz abkühlen lassen.
Step 10 und 11
Die Brötchen aufklappen (falls nötig einschneiden) und den Hummersalat hinein füllen. Nach Belieben mit Chips servieren.
