A
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Lycheegelee
Zubereitung:
270 Min
270 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 159 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
159 Kcal (7,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
34 g
0 mg
Harnsäure
21 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
32 µg (10,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
0,7 µg (1,8 %)
Vitamin C
52 mg (54,7 %)
249 mg (6,2 %)
13 mg (1,3 %)
15 mg (5 %)
0,5 mg (3,1 %)
2 µg (1,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Lychees abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen und die Früchte mit Zucker und Zitronensaft 1 Stunde marinieren.
Schritt 2/3
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Aufgefangenen Saft auf 1/2l mit Wasser auffüllen und leicht erhitzen. Gelatine gut ausdrücken und im Lycheesaft unter Rühren auflösen.
Schritt 3/3
Die Hälfte der Früchte untermischen und in vier kleine Ringformen füllen, im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren kurz in heißes Wasser tauchen, stürzen und restliche Lychees in der Mitte verteilen.
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