A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Mais-Paprika-Spieße
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 328 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
328 Kcal (15,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
12,8 g
Zucker gesamt
7 g
54 mg
Harnsäure
52 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,8 mg (35 %)
Vitamin K
30,9 µg (51,5 %)
Niacin
2,5 mg (20,8 %)
74 µg (24,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
4,8 µg (12 %)
Vitamin C
78 mg (82,1 %)
473 mg (11,8 %)
96 mg (9,6 %)
32 mg (10,7 %)
1,3 mg (8,1 %)
10 µg (6,7 %)
0,8 mg (10 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
2 Maiskolben schon vorgekocht, luftdicht verpackt
1 rote Paprikaschote
2 TLgetrockneter Thymian
Für den Dip
250 g Crème fraîche
1 Bund Schnittlauch in kleine Röllchen geschnitten
4 Radieschen klein gehackt
2 TLabgeriebene Zitronenschalen Bio-Zitrone
1 TL Ingwerpulver
1 Prise Cayennepfeffer
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Maiskolben in sehr dicke Scheiben schneiden. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in große Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, das Grün wegschneiden. Mais, Paprika und Frühlingszwiebeln auf Holzspieße stecken. Mit 2-3 EL Öl einpinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Backofen (siehe oben) in 10-15 Min. braten.
Schritt 2/2
Creme fraîche mit Schnittlauch, Radieschen, Zitronenschale, Salz und den Gewürzen mischen. Zu den warmen Spießen reichen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.