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Mandel-Haferflocken-Riegel
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 249 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
249 Kcal (11,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
7,6 g
Zucker gesamt
17 g
30 mg
Harnsäure
30 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
10,8 µg (18 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
19 µg (6,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
3,8 µg (9,5 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
164 mg (4,1 %)
13 mg (1,3 %)
33 mg (11 %)
1,1 mg (6,9 %)
1 µg (0,7 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
24
Stücke
200 g Trockenobst z. B. Kirschen und Aprikosen
50 g Rosinen
50 g Mandelblättchen
250 gzarte Haferflocken
100 ggrobkörnige Haferflocken
100 ggrobkörnige Dinkelflocken
200 gbrauner Rohrzucker
50 g Zuckerrübensirupe
325 g Butter
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Die Trockenfrüchte hacken und mit den Rosinen, Mandeln, Hafer- und Dinkelflocken sowie dem Rohrzucker in einer Schüssel vermischen. Den Zuckerrübensirup und die Butter in einem Topf langsam erhitzen, verrühren und unter die Müslimischung mengen.
Schritt 3/4
Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 1 cm dick gleichmäßig verstreichen.
Schritt 4/4
Im Ofen 20-25 Minuten leicht goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, in ca. 5x10 cm lange Riegel schneiden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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