A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Mandelkarpfen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 241 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
241 Kcal (11,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
1,1 µg (27,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Zucker gesamt
2 g
56 mg
Harnsäure
120 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
5,5 mg (68,8 %)
Vitamin K
4,3 µg (7,2 %)
Niacin
4,8 mg (40 %)
23 µg (7,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
6,8 µg (17 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
380 mg (9,5 %)
61 mg (6,1 %)
65 mg (21,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
1 µg (0,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 Karpfen ca. 1,2 kg ohne Kopf, küchenfertig, geschuppt
1 TLflüssiger Honig
1 EL Sojasauce
4 EL Keimöl
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Mandelblättchen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf 190°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Den Karpfen waschen, trocken tupfen, in Koteletts schneiden, die Haut leicht einschneiden, um ein Einrollen zu vermeiden.
Schritt 3/3
Den Honig mit der Sojasauce und dem Öl verrühren und pfeffern. Die Fischstücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit der Marinade bestreichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten braten. Dabei einmal wenden und erneut mit der Marinade bestreichen. Dann mit den Mandelblättchen bestreuen und weitere 5 Minuten braten.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.