A
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Mandelplätzchen
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 109 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
109 Kcal (5,2 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
3,7 g
Zucker gesamt
5 g
15 mg
Harnsäure
6 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
0,7 µg (1,2 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
4 µg (1,3 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,2 µg (0,5 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
48 mg (1,2 %)
4 mg (0,4 %)
5 mg (1,7 %)
0,1 mg (0,6 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
30
Stücke
200 g Butter
100 g Zucker
Tropfen Bittermandelaroma
300 g Mehl
30 ganze Mandelkerne gehäutet
30 glasierte Kirschen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Butter vorsichtig schmelzen. Zucker, Buttermandelaroma und Mehl zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig 30 kleine Kugeln formen, etwas flach drücken und mit jeweils einer Mandel und einer Kirsche verzieren.
Schritt 2/2
Plätzchen auf Backpapier setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad in etwa 10-15 Minuten goldgelb backen.
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