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Gute-Laune-Rezept

Mangocreme

Mangocreme

Zubereitung:
205 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 476 kcal
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Wie gesund ist Mangocreme?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
150 g Mangos Dose
3 EL Wasser
100 g Zucker

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Mangos abtropfen lassen und 100 g davon klein schneiden und pürieren. Die Gelatine in dem Wasser auflösen. Zucker und Zitronensaft unter das Mangopüree rühren. Gelatine hinzufügen und unterrühren.

Schritt 2/2

Creme double mit den Quirlen des elektrischen Handrührgeräts steif schlagen und unterheben. Die Mangocreme auf Dessertschalen verteilen und für ca. 3 Std. in den Kühlschrank stellen. Die Mangocreme vor dem Servieren mit den restlichen Mangos in Würfeln garnieren.

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