A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Marinierte Artischocken
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
6 kleine, junge Artischocken
Saft einer Zitrone
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Weißweinessig
5 EL Olivenöl
1 TL Thymianblatt
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Stiele von den Artischocken abschneiden, untere Blätter abbrechen. Harte Blattspitzen abschneiden, die Artischocken längs vierteln.
Laden
Schritt 2/3
Artischocken in kochendem Salzwasser mit Zitronensaft ca. 20 Min. garen, abtropfen lassen.
Schritt 3/3
Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Sauce verrühren, Thymian unterrühren, die Artischocken darin etwas ziehen lassen und mit Baguette servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.