A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Mediterranes Brathähnchen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 416 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
416 Kcal (19,8 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
1,5 mg (107,1 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
1,8 g
Zucker gesamt
6 g
155 mg
Harnsäure
469 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
4,9 µg (8,2 %)
Niacin
39 mg (325 %)
36 µg (12 %)
Pantothensäure
2,3 mg (46 %)
6 µg (15 %)
Vitamin C
33 mg (34,7 %)
1.000 mg (25 %)
68 mg (6,8 %)
98 mg (32,7 %)
4,1 mg (25,6 %)
3 µg (2 %)
3 mg (37,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
2 unbehandelte Zitronen
2 unbehandelte Limetten
1 großes Hähnchen ca. 1,2 kg, ohne Innereien
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Die Knoblauchknollen waschen und quer halbieren. Die Zitronen und Limetten waschen und ebenfalls halbieren. Die Thymianzweige waschen und trocken tupfen.
Schritt 3/3
Das Hähnchen innen und außen waschen, trocken tupfen, dressieren und mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit etwas Olivenöl bepinseln und in einen geölten Bräter setzen. Die Knoblauchknollen, Zitronen und Limetten dazu legen, die Thymianzweige auf das Hähnchen legen und im vorgeheizten Ofen 60-80 Minuten knusprig braten. Während des Bratens öfter mit Olivenöl bepinseln.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.