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Milchreis mit Zitrone
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 461 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
750 ml Milch
120 g Rundkornreis
1 unbehandelte Zitrone
60 g Zucker
20 ml Grand Marnier
200 ml Schlagsahne
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Milch mit Reis, Salz, Zucker zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 40 Minuten ausquellen lassen, gelegentlich umrühren. Die Zitronen heiß abspülen, von einer Zitrone Zesten abreißen, Zitronen auspressen. Reis von der Kochplatte nehmen, Grand Marnier und Zitronensaft untermischen. Sahne steif schlagen, vorsichtig unterheben.
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Schritt 2/2
In kleine Becher füllen und mit Zitronenzesten garnieren.
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