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Mit Schokolade glasierte Äpfel
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 373 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
373 Kcal (17,8 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,9 g
Zucker gesamt
49 g
0 mg
Harnsäure
43 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,6 mg (45 %)
Vitamin K
12,7 µg (21,2 %)
Niacin
6,2 mg (51,7 %)
51 µg (17 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
17,6 µg (44 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
812 mg (20,3 %)
82 mg (8,2 %)
104 mg (34,7 %)
5,8 mg (36,3 %)
6 µg (4 %)
1,5 mg (18,8 %)
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Zutaten
6
Stücke
125 g Nüsse nach Belieben, grob gehackt
6 kleinere, schöne Äpfel
200 gdunkle Kuvertüre
6 längere Holzstäbchen
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Nüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, dann in einen tiefen Teller geben.
Schritt 2/4
Die Äpfel waschen, abtrocknen und in jeden ein längeres Holzstäbchen stecken.
Schritt 3/4
Die zerkleinerte Kuvertüre in eine kleine Metallrührschüssel geben und über dem heißen Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren, dann vom Herd ziehen und die Äpfel nacheinander in die Schokolade tauchen und dünn und gleichmäßig damit überziehen.
Schritt 4/4
Die Äpfel anschließend in die gehackten Nüsse geben, dabei drehen und Nüsse etwas andrücken, trocknen lassen.
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