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Moosbeerenmarmelade

Moosbeerenmarmelade

Zubereitung:
150 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 961 kcal
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Wie gesund ist Moosbeerenmarmelade?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Glass
500 g Cranberry (=Cranberries) frische
500 g Sauerkirsche (TK), entsteint
500 g Gelierzucker (2:1)

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Cranberries waschen. Die Sauerkirschen antauen lassen. Beides vermischen. Den Gelierzucker dazugeben und alles ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 2/2

Alles fein pürieren. Unter Rühren erhitzen, zum Kochen bringen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. randvoll in die vorbereiteten Schraub-Gläser füllen, gut verschließen. Für 10 Min. auf den Deckel stellen, danach umdrehen und aukühlen lassen

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