A

Mürbeteig-Zitronen-Herzen

Mürbeteig-Zitronen-Herzen

Zubereitung:
90 Min
Schwierigkeit:
schwierig
Kalorien pro Portion: 41 kcal
Drucken Drucken
Wochen- planer Wochen- planer
Mein Kochbuch

A

Wie gesund ist Mürbeteig-Zitronen-Herzen?

Health Score:
Health Score
/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

80 Stücke
250 g Mehl (Type 405)
1 Msp. Backpulver
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei (Größe M)
2 ELkaltes Wasser
1 Päckchen Zitronenschale (unbehandelt)
150 g Butter
Für den Guss
250 g Puderzucker (gesiebt)

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

400
EXKLUSIV NUR BEI EAT SMARTER
Infografiken über
Lebensmittel
In unseren Infografiken erfahren Sie alles
über die gesundheitlichen Auswirkungen
eines Lebensmittels.

Zubereitung

Schritt 1/3

Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Zucker, Vanillinzucker, Ei, Wasser, Zitronenschale und Butter in Stückchen zufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

Schritt 2/3

Teig auf bemehlter Arbeitsfläche 2-3 mm dünn ausrollen und Herzen ausstechen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 Grad) 12-15 Minuten backen. Plätzchen auskühlen lassen.

Schritt 3/3

Puderzucker mit Zitronensaft zu einem Guss verrühren und die Plätzchen damit bepinseln. Guss fest werden lassen.

Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

Ähnliche Rezepte

Bunter Salat mit Bulgurtalern
Dattelplätzchen-Rezept mit Ingwer

Backen nach Clean Eating

Dattelplätzchen 4.7
Exotische Früchtetaler

Enthält viele gute Fette

Exotische Früchtetaler 4.3
EAT SMARTER-TOPLISTEN