A
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Müsli-Joghurt
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 230 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
230 Kcal (11 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,4 g
Zucker gesamt
14 g
13 mg
Harnsäure
49 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
18,2 µg (30,3 %)
Niacin
3,3 mg (27,5 %)
74 µg (24,7 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
13,7 µg (34,3 %)
Vitamin C
52 mg (54,7 %)
474 mg (11,9 %)
186 mg (18,6 %)
75 mg (25 %)
2,1 mg (13,1 %)
7 µg (4,7 %)
1,7 mg (21,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
350 ggemischte Beeren z. B. Erd-, Him-, Brom- und Heidelbeeren
500 g Joghurt fettarm
1 EL Honig
1 Spritzer Zitronensaft
4 EL Haferflocken zart
4 EL Haferkleie
2 EL Leinsamen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Beeren waschen, putzen bzw. verlesen und etwa 1 Hand voll Erd- und Himbeeren und in Stücke schneiden. Fein pürieren und durch ein Sieb streichen.
Schritt 2/2
Den Joghurt mit dem Honig und dem Zitronensaft cremig rühren. In Schälchen füllen und mit dem Beerenmark beträufeln. Mit den Haferflocken, der Haferkleie und dem Leinsamen bestreuen. Die Beeren darauf verteilen und servieren.
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