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Müsliriegel mit Nüssen und Schokolade
45 Min
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Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Die Erdnüsse grob hacken. 100 g Erdnüsse mit den Kürbiskernen, Hafer- und Dinkelflocken sowie dem Rohrzucker in einer Rührschüssel mischen. Den Zuckerrübensirup und die Butter in einem Topf langsam erhitzen, mit in die Schüssel geben und alles gut verrühren.
Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 1,5 cm dick gleichmäßig verstreichen.
Im Ofen 25-30 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, vorsichtig in Stücke schneiden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Kuvertüre in einem heißen Wasserbad schmelzen. Über die Flapjacks träufeln und mit den übrigen Nüssen bestreuen. Trocknen lassen.
