A
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Nudelauflauf
Zubereitung:
45 Min
45 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 815 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
400 g Farfalle
500 g Zucchini
4 Tomate
250 g Schlagsahne
3 Ei
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Thymian getrocknet
1 TL Oregano getrocknet
1 kleine Dose Mais
125 ggeriebener Gruyère-Käse
Butter für das Backblech
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/6
Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgiessen, abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/6
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und grob zerkleinern.
Schritt 3/6
Sahne und Eier miteinander verquirlen, salzen, pfeffern und die Kräuter einrühren.
Schritt 4/6
Die Nudeln auf ein gebuttertes Backblech geben.
Schritt 5/6
Zucchini, Mais, Tomaten und den Käse auf den Nudeln verteilen und mit der Eier-Sahne begiessen.
Schritt 6/6
Im vorgeheizten Backofen (180°), Mitte, ca. 20 Min. überbacken.


